akiray
Geregistreerd op: 30 Apr 2011 Berichten: 15
|
Geplaatst: 08-05-2011 09:59:42 Onderwerp: Echinacea purpurea of Rode Zonnehoed |
|
|
Echinacea purpurea of Rode Zonnehoed: verhoogt de weerstand tegen een heel groot aantal ziekteverwekkers (virussen, bacteriën en schimmels); vermindert het aantal infecties en versnelt de genezing; werkt ontstekingsremmend, zuivert het bloed van afvalstoffen, versterkt het lymfestelsel en is zweetdrijvend. Je kan echinacea tabletjes of druppels kopen bij de apotheek, maar je kan ook zelf een extract maken:
recept voor een siroopje van echinaceasiroop
Ingrediënten:
*alcohol van 45° (gin, jenever) of zuivere alcohol verdund met water.
*alle plantendelen van de rode zonnehoed (bloem, blad, stengel, wortel)
Bereidingswijze:
Zoek rond half juli ( de beste periode) gezonde en frisse planten uit. Neem al de delen van de plant en spoel ze onder zuiver water schoon, vooral de wortels worden goed uitgespoeld zodat ze vrij zijn van aarde.
Snij alle plantendelen in stukjes van 1,5 cm en doe ze in goed gereinigde bokalen (vb lege bokalen van fruitsap). Giet er de alcohol op tot de plantendelen blijvend onder de alcohol zitten (indien nodig aanvullen).
De bokaal goed sluiten en 4 weken laten trekken, liefst in de zon.
Na deze 4 weken de vloeistof filteren door middel van neteldoek of koffiefilter. (de Echinacea-moes kan nog wat uitgeduwd of uitgewrongen worden). De gefilterde moedertinctuur bewaren in bruine flessen, ergens op een koel en donker plekje. Men kan deze tinctuur gemakkelijk 2 jaar bewaren.
|
|